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コラム

もやし、そのまま使うの待ってーー!!ひげ根「取る」VS「取らない」を比較してみたら→驚きの結果に…

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もやし、そのまま使うの待ってーー!!ひげ根「取る」VS「取らない」を比較してみたら→驚きの結果に…

続きまして、実食!

「取る」もやし炒めから食べてみます。

…うそ、全然ちがう!!

「シャキッ!!!シャキッ!!!」という感じです。歯ざわりがすッごく良くて、特別栽培された、お高いもやしを食べているようです。

一方、「取らない」もやし炒めもいただきます。

うーん……。なんか、水分がちょっと気になって、口当たりもよくない。いつも食べているものと知りつつも、「取る」もやしを堪能した後では、美味しいって言い難い。

ひげ根を取っただけで、まさに“高級中華”の味&食感に大変身です。まだ体験したことのない方はぜひ試してみてくださいね!

まとめ/暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。

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