コラム
一度にドサッと『大根』が手に入った時にやること。栄養価＆美味しさも増し増しに♡
更新日：2025.12.20
保存袋と乾燥剤を用意します
切り干し大根の完成です♪
大根1/2本が30gになりました！冷蔵庫に入れて保管して下さい。切り干し大根にすると栄養価もアップ！長期保存も可能になります。乾燥が不十分だとカビてしまうので、しっかり干しましょう。
アイデア／智兎瀬さん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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