コラム

コスパ最高＆味はピカイチ！食費月3万円台の人がリピートして作る「節約おかず」3つ

更新日：2026.02.23

食費の予算が少ないと、「毎日もやし食べてるの？」と思われがちですが…。もちろんそんなことはありません！私も子どもたちも食べることが大好きなので、家族がよろこぶ献立を工夫して作っています。今回は、低コストで美味しい「よく作る定番おかず」を3つご紹介します。

1.鶏の唐揚げ

多いときは、週に1回作っている「鶏の唐揚げ」。子どもたちも大好きなので、わが家ではいつ出しても喜ばれる飽きのこないおかずです。

基本的には鶏むね肉を使うことが多いけれど、最近はむね肉も高いので…。100g70円くらいで買えるお手頃な手羽元を使って、チューリップ唐揚げにすることもありますよ。ボリュームがあってご飯も進むので、迷ったときはぜひ！

「節約おかず」2つ目は…▶

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