大根をイチョウ切りで厚みは、3㎜の薄さで切りました。これはお好みで・・
鍋に調味料を、すべて入れて沸騰させる。30秒ほどしたら火を止める。
調味料を入れて、1時間ほどで食べられますが、一晩おいた方が、味が馴染んで美味しいです。
大根が、安く手に入る今の時期におすすめのレシピです。ぜひお試しください！
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