コラム
切り込みを入れるだけで…？大きな白菜を気持ちいいほどラク～に分ける裏ワザ。一度やったらやみつきだ♪
更新日：2025.11.11
両手で白菜を持ちます。
そのまま左右に引っ張ります！
芯の部分は割け、葉の部分も左右に分かれていくので最後まで引っ張ります。
ご覧の通り、葉がバラバラに散らばることなく、切り分けられました！包丁を全部入れようとすると大変な白菜も、根元だけカットしてあとは手で割くだけなら力いらず。葉がバラバラにならずきれいに分けられるので、下ごしらえの時短にもなります。今日の夕飯づくりから、ぜひ試してみてくださいね！
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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