コラム
炊飯器の「再加熱」ボタン使ってる？実はめちゃくちゃ便利な機能だった♪
更新日：2025.11.08
電子レンジで解決します♪
お茶碗一杯分のお米を耐熱皿に入れ、小さじ1の水を加えて混ぜ合わせます。
ラップをかけて電子レンジ600Ｗで1分30秒加熱します。
ラップを開けると、蒸気と共にふっくらな見た目のお米が。こちらも実食してみると、水分が戻りもっちり食感に。
「再加熱」ボタンがあれば炊飯器で、なければ電子レンジでOK。どちらの方法でも、パサついたり固くなったご飯が驚くほどふっくらに！ご飯を無駄にせずおいしく復活できるので、ぜひ覚えておきたい裏ワザです♪
写真・文／mayumi、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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