味しみ＆絶品「塩おでん」が炊飯器でできちゃった！ほったらかし調理でめちゃカンタン♪

材料（2～3人前）

たこ：1パック（150g）
練り物（好きな種類）：1枚
がんもどき：1枚
大根：1/6本
鶏の手羽元：4本
ゆで卵：4個
厚揚げ：100g
ちくわ：2本
じゃがいも（男爵）：1個
昆布：20cm
水：600cc
酒：50cc
みりん：20cc
塩：小さじ1

下準備

①たこは茹でたこをご用意ください。

②練り物は包丁で半分に切ります。

③ちくわは斜めに半分にカットします。

④ゆで卵は8分程ゆでました。

⑤厚揚げは食べやすいサイズにカットします。

⑥じゃが芋は男爵がおすすめ。皮を剥いて半分に切ります。

⑦大根は皮を剥いて2cm以上の厚みに切り、面取りします。

⑧昆布は20cmほど用意して、サッと汚れを拭き取ります。

※材料はお好きな物をご用意ください。特に、たこ、鶏の手羽、練り物は出汁が良く出るのでおすすめです。

昆布を炊飯器に並べます

昆布を炊飯器の底に並べます。

食材と調味料・水を入れる

食材を昆布の上に並べ、調味料を入れて水を入れます。ギューギューの状態の方が動かないので煮崩れしにくくなります。

あとは、炊飯機能を使ってスイッチオン！

通常の時間で炊きあがって保温になれば、あとは5時間以上放置すればOK！火加減を気にすることなく、朝に仕込めば夜には味しみしみの食べごろおでんが完成します。

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