クッキングシートをかぶせるだけで…？意外すぎるけど超便利！夏のキッチンが暑すぎるときにも役立ちます♪

②パンケーキを作るときに使う

一度にミニサイズのパンケーキをたくさん作るとき、ひとつずつフライ返しなどでひっくり返していると面倒なだけでなく、時間がかかって焦げちゃうことも。

まずは、クッキングシートをフライパンのサイズに合わせてカットしておきます。

いつもどおりにフライパンで焼きます。

生地の上部が固まってしまう前にクッキングシートを被せます。

このまま焼いていると、クッキングシートはパンケーキの上部にくっつきます。

片面に焼き色が付いたら、クッキングシートをめくって…

そのままひっくり返してフライパンに戻します。

このままもう片面が焼けるまで加熱します。

焼けたら、クッキングシートごとパンケーキを取り出しましょう。

そのまま一気にお皿に移すことができますよ♪

普段使っているキッチンアイテムをクッキングシートにチェンジするだけで、効率がアップするアイデア。試してみてくださいね！

文・写真／mayumi