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コラム

なんと湯煎しなくてOK♡すぐ挑戦できる『濃厚生チョコタルト』の作り方!冷凍もできちゃいます【みきママ流】

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なんと湯煎しなくてOK♡すぐ挑戦できる『濃厚生チョコタルト』の作り方!冷凍もできちゃいます【みきママ流】

もっと読む⇒⇒万能すぎる『梅ジャム』に今年こそ挑戦♡スイーツも朝食も激ウマに変える⇨実は作り方、超シンプルです!

作り方

ビスケットを敷く。

1.ポリ袋を二重にしてビスケットを入れ、めん棒で200回ほどたたき、2~3mm大にこまかく砕く。

2.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱して完全に溶かす。ポリ袋が破れていないかを確認してから、ビスケットに加える。

3.全体がなじむまで、袋の上から手でよくもむ。

4.型に入れ、スプーンでギュッと押さえて平らに敷き詰める。

生地を作る。

5.耐熱ボウルに板チョコを粗く割り入れ、生クリームを加え、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

6.泡立て器でよく混ぜて、チョコを溶かす。※溶けないときは、電子レンジで様子を見ながら少しずつ加熱し、よく混ぜてください。

7.ゴムへらで④に流し入れ、冷凍庫で1時間30分冷やし固める(急いでいないときは冷蔵庫でもOK)。底を持ち上げて、型から取り出す。冷凍する場合は、アルミホイルで包んで冷凍庫へ。食べるときは常温で10分解凍する。

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