誰でも簡単！紙容器でできるコツなし巨大ハンバーグの作り方！誕生日のお祝いにもおすすめです♪

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巨大ハンバーグの作り方

それではさっそく作っていきましょう！まずは材料から。

【材料】4人分

• 　合い挽き肉…500g
• 　玉ねぎ…小1個（100g）
• 　パン粉…大さじ2
• 　牛乳…大さじ2
• 　卵…1個
• 　塩…小さじ1
• 　胡椒…少々
• 　ナツメグ…少々（あれば）
•  

上記は目安の分量なので、ご家庭の味に合わせて変えてもらっても大丈夫です。

【作り方】

まず、オーブンを200℃で予熱しておきます。

玉ねぎを細かくみじん切りにします。もちろんフードプロセッサーを使ってもOK。

玉ねぎは細かく刻めていれば、炒めなくても大丈夫です。この辺はお好みで！

材料をすべてボールに入れ、粘りが出るまでよーくこねます。

こね終わったらケーキ型に入れ、表面を平らにします。

タネの端っこを、ヘラを使ってちょっぴり斜めになるように整えておくと、あとでケーキ型を取り外しやすいです。

予熱が終わったら、天板にケーキ型をのせて30分ほど焼きます。

焼き終わったらハンバーグの真ん中につまようじを刺しましょう。透明な肉汁が出てきたらOK！

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