コラム
粉チーズ切らしちゃった！！→でも大丈夫。冷蔵庫にあるもので代用できるんです♪【節約テク】
更新日：2025.05.07
もっと見る⇒⇒米ぬかがなくても大丈夫！旬の「たけのこ」のアク抜き方法。やってみると意外とカンタン♪
加熱後のチーズはこんな感じ！ぷっくり膨らんでいますね。
粗熱がとれてパリパリになったチーズをビニール袋に入れ、上から綿棒で砕けば完成。綿棒がない場合は、スプーンの背などを使って潰すとよいですよ。
粉チーズのできあがり♡
さらさらの粉状チーズになりました。食べてみると、香ばしいチーズの風味が広がって美味しい！パルメザンチーズの味とはちょっと違いますが、クセがない分食べやすいです。少量ずつ作れてムダが出ないのもメリットですね。
写真・文／米田モック ※記事を再編集して配信しています。
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