〇と●以外の材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。
〇も入れてよく混ぜる。
フライパンを中火に熱し、お玉で直径6cmの円になるように生地をおとす。生地の表面に気泡がでてきたら、フライ返しで裏返して焼く。
裏面も焼き色がつくまで焼いてとりだし、粗熱をとっておく。
生地にあずきをのせ、生地でサンドして完成。
おやつや補給食にぴったり。やさしい甘さでおいしいですよ。
米粉だから、粉をふるう必要なし!簡単です。
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