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コラム

レンコンの穴が黒い！食べても大丈夫？今さら聞けない「レンコンの洗い方」を調べてみた

更新日：2025.04.27

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レンコンの穴が黒い！食べても大丈夫？今さら聞けない「レンコンの洗い方」を調べてみた

スーパーで買ってきた「レンコン」をいざ使おうとしたら、穴の中が黒ずんでる！？このままで大丈夫？と不安になることありませんか？そこで、レンコンの穴の黒ずみについて調査してみました！

もっと見る⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！

調べたところ、レンコンの穴の汚れや黒ずみは、取り除かないといけないものと、そのまま食べても良いものがあるそうなんです。

黒ずみの原因はこの3つ▶
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