コラム
冷蔵庫に置きっぱなしになってない？「なす」を買ってきたらすぐにやること。グンと長持ちしますよ♪
更新日：2025.04.28
普段のごはん作りにも大活躍の「なす」。煮ても焼いてもおいしく、あと一品ほしいときにも頼れる存在ですよね。でも一袋を使いきれず、シナシナにしてしまった経験はありませんか？
もっと見る⇒⇒米ぬかがなくても大丈夫！旬の「たけのこ」のアク抜き方法。やってみると意外とカンタン♪
実は、なすは"まるごと"冷凍することでグンとおいしく長持ちするそうなんです。さっそく検証してみました！
なすは「まるごと冷凍」が正解！？本当か検証してみた
1.余ったなすを冷凍用保存袋にそのまま入れる
ヘタを取ったり、乱切りして塩に浸けたりする必要も全くありません。表面の水分を拭き取ったらとにかくそのまま袋に入れてあとは冷凍庫へGO。
なすを1日冷凍するとこんな感じになりました。触ってみるとかなりカチコチで、これを今から料理に使うために自然解凍したら相当時間がかかりそうです。
おすすめの記事
もっと見る![[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！](http://img.kurashinista.jp/get/2025/02/27/e3cbefd1b3ab2f6fde95eb905a518b46.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサー...
「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲むビタ...
【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe ご...![[PR]新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート](http://img.kurashinista.jp/get/2025/02/28/3c213006658eb4a5e136e6c65a314583.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自...
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテスト...
食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ...![[PR]「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学費負担ほぼゼロで取得できる？「学研アカデミー」をチェック！](http://img.kurashinista.jp/get/2024/10/22/a7dff9fea59bff989cb5729c8a313b94.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「保育士」の資格に興味ありの人、必見！...![[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『SwitchBot』で始める快適生活革命【Amazon特価中】](http://img.kurashinista.jp/get/2024/11/20/5c250644bc2656ae0c29165f5b36dc6d.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『S...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます