『世界ニッポン行きたい人応援団』11種類の具が味わえる究極の太巻きが美味しすぎた！！巻き方と具材の切り方の工夫で、不器用さんでも形になるよ♪

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完成～♪

ひと口でいただきま～す！

食べてみると11種類それぞれの具材が感じられ、色々な食感があってお口の中が楽しい！めちゃくちゃおいし～い♡

スタジオでもゲストの三代目J Soul Brothers 今市さんが「バランスがマジで良いです。」と感動すると、岡田紗佳さんも「噛むたびに色々な風味が出てきて、口の中でパレードします！もう1個食べたいなぁ」と切望していました。

11種類が詰められた究極の太巻きは、「鮨処 榎本」の大将が4年の歳月をかけて絶妙なバランスの巻き寿司にたどり着いたそうで、たくさん具が入っていても食べて口の中でバランスが良ければ余計に美味しいんだと話されていたのが印象的でした。

だからこその巻き方のこだわりや、具材の切り方など学ぶことが多かったです。

太くてカットするのが難しかったですが、見た目も華やかで美味しい！と家族にも大好評。お祝いごとやパーティーにもオススメです♪

写真・文／azuazu