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コラム

電子レンジは使いません。「冷凍ブロッコリー」はこの方法で断然美味しく仕上がります♪

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電子レンジは使いません。「冷凍ブロッコリー」はこの方法で断然美味しく仕上がります♪

最近は生鮮野菜の価格高騰で、冷凍野菜を使用している人も多いのでは?なかでも常備しておくと便利なのが「冷凍ブロッコリー」。でも、せっかくなら食感や旨味を損なわずに美味しく食べたい!そこで今回は、おいしく解凍する方法をご紹介。電子レンジではなく使うのはなんと…?

もっと見る⇒⇒「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

冷凍ブロッコリーの美味しい解凍方法は?

カチカチに凍ったブロッコリーの解凍方法にはさまざまありますが、解凍を失敗すると残念な結果になってしまいます。

旨味を逃すことなく、房はホクホクで茎はシャキッと食感に仕上がりますよ♪

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