コラム
電子レンジは使いません。「冷凍ブロッコリー」はこの方法で断然美味しく仕上がります♪
更新日：2025.03.01
最近は生鮮野菜の価格高騰で、冷凍野菜を使用している人も多いのでは？なかでも常備しておくと便利なのが「冷凍ブロッコリー」。でも、せっかくなら食感や旨味を損なわずに美味しく食べたい！そこで今回は、おいしく解凍する方法をご紹介。電子レンジではなく使うのはなんと…？
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冷凍ブロッコリーの美味しい解凍方法は？
カチカチに凍ったブロッコリーの解凍方法にはさまざまありますが、解凍を失敗すると残念な結果になってしまいます。
旨味を逃すことなく、房はホクホクで茎はシャキッと食感に仕上がりますよ♪
- ピーマンの肉詰めは"縦半分"に切りません！こうすれば剥がれにくいんです♪
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