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コラム

冷蔵庫に入れちゃダメーー!!うっかり間違えがちな『調味料』の置き場所と保存方法

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冷蔵庫に入れちゃダメーー!!うっかり間違えがちな『調味料』の置き場所と保存方法

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料理酒は「冷蔵庫」で保存

風味を損なわないようにするため、料理酒を開封したら冷蔵庫で保存するのがベター。

「開封後冷蔵保存」と記載されている料理酒については、絶対に冷蔵庫へ入れましょう。また、アルコール分を飛ばさないように、キャップをきちんと閉めて保存してください。

アイデア/暮らしのマーケットさん まとめ/暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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