コラム
大根は「ココ」を見て買えば正解！おいしい大根の見分け方
更新日：2024.10.14
もっと見る⇒⇒食費2万円台の人が「スーパーで買わないと決めているもの」3つ
見るところは…ひげ根の跡！！
ひげ根とは、大根に水分や養分を取り込むために出る根のこと。大根の表面に“毛穴”のようにポツポツとあるのが「ひげ根の跡」です。
ということで、買ってきた大根をさっそくチェック！！
ひげ根の跡を見てみると…
ひげ根の跡が素直にまっすぐ並んでいると、甘くおいしい大根の証なのだとか！
買ってきた大根の「ひげ根の跡」を線で結んでみました。
上の方はまっすぐに並んでいます！セーフ！
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