『さけるチーズ』の超お手軽アレンジレシピ5選！時短でお弁当＆おつまみにもぴったり

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⑤お弁当にも！無敵のアレンジレシピ「さけチー入り甘辛ちくわ」

「さけるチーズ」をちくわにイン！甘辛味でご飯がすすむ、お弁当にぴったりのおかずレシピです。もちろん、お酒のおつまみにも最高。冷めてもおいしいので、作り置きにもおすすめです。プレーン味のさけるチーズを使うことで、ちくわと甘辛タレとの相性もバッチリ！

材料

・雪印北海道100 さけるチーズ プレーン：1本
・ちくわ：4本
・ごま油：小さじ1/2
・水：小さじ2
・いりごま（白）：適量

【A】
・しょうゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ1

作り方

①「さけるチーズ」は4等分にさいて長さを半分に切る。

②ちくわは長さを半分に切り①を詰める。

③フライパンにごま油を中火で熱し、②を入れ、水を加えて蓋をして弱火で2～3分焼く。

④フライパンの蓋を取り【Ａ】を加えて中火でタレをからめる。

⑤器に盛りごまをかける。

チーズがはみ出ないように、ちくわの穴より少し小さめにチーズを切るのがポイント。 お好みで、七味唐辛子や一味唐辛子を振ってもおいしいですよ。 大葉や青ネギを添えると彩りもアップ！

お弁当に入れる際は、しっかり冷ましてから詰めてくださいね。

まとめ｜万能食材「さけるチーズ」で簡単＆時短クッキングを楽しもう！

今回は、雪印メグミルクの「さけるチーズ」を使った、簡単アレンジレシピを5つご紹介しました。どのレシピも調理時間は5分～10分程度。いつもの「さけるチーズ」が、焼いたり、混ぜたり、詰めたりするだけで、あっという間においしい一品に変身します！

忙しい毎日でも、手軽に食卓を豊かに彩ることができる「さけるチーズ」のアレンジレシピ。ぜひ、色々なメニューに挑戦して、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね。

文・写真／mayumi