コラム
『家事ヤロウ‼‼』土井善晴さんのそうめんだれが1滴残らず飲み干すおいしさ！今家にあるそうめん、全部コレにする～♪
更新日：2024.09.24
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【作り方】
1) きゅうりの両端をカットし、すりおろします。
2) トマトを丸ごとすりおろします。
皮ごとすりおろすので、湯むきや裏ごしの必要はありません！
3) そうめんを袋の表記にしたがい、たっぷりのお湯で茹でます。茹であがったらザルに上げて水を切り、器に盛り付けます。
オリーブオイルを少量混ぜておくと麺通しがくっつきにくいです。フォークでくるくるとして盛り付けましょう。
4) めんつゆを水で薄めてつゆを作ります。
5) つゆにすりおろしたきゅうりとトマトを加えます。
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