コラム
もう崩れない『豆腐の取り出し方』ぐちゃぐちゃは卒業！一発で取り出しやすくなる秘策とは
更新日：2024.09.11
左右に振って豆腐をスムーズに取り出す方法！
まず最初にご紹介するのは、豆腐を左右に振ってスムーズに取り出す方法です！
豆腐をパックのままお皿の上に逆さまに置き、豆腐を軽く押さえます。
豆腐を上から抑えたら、左右に数回振るだけ。すると…
豆腐がスポッとキレイに取り出せます！パックと豆腐の間にわずかな隙間を作り、空気を送り込むことで、豆腐がパックから離れやすくなるんですね。
ちなみに、遠心力を利用したユニークな方法もあります。
豆腐を逆さまにした状態でお皿の上に置き、手を前に伸ばします。豆腐をしっかりと抑えたら、その場で素早くくるっと一回転！
すると遠心力によって、豆腐が自然とパックから離れていきます。ユニークな方法ですが、成功するのにはちょっとコツがあるので、あくまでもお試し程度に（笑）。
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