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コラム

【木耳】なんて読む？もちろん「きみみ」ではありませんよ！【読めそうで読めない漢字クイズ】

更新日：2024.07.26

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【木耳】なんて読む？もちろん「きみみ」ではありませんよ！【読めそうで読めない漢字クイズ】

「木耳」の正しい読み方は…

=「きくらげ」でした！

きくらげ（木耳）は、中華炒めや中華丼、あんかけ焼きそばなど、中華料理でよく使われているキノコです。茶色で寒天質をしているのが特徴。人の耳の形に似ているとも言われているそうです。だから「耳」の漢字を使っているのかも？

「きくらげ」の読み方を覚えておけば、中華料理店のメニューを見てもすんなり読むことができますね。

文／小林 樹　参考／デジタル大辞泉（小学館）　※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。
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