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コラム

『家事ヤロウ!!!』平野レミさん、さすがです♡「お刺身ビビンバ」はタレがうんまいの!!あの調味料がいい仕事してる~

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『家事ヤロウ!!!』平野レミさん、さすがです♡「お刺身ビビンバ」はタレがうんまいの!!あの調味料がいい仕事してる~

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海苔に巻いて、いただきま~す!

食べてみると、シソの爽やかなごはんとタレにからまったお刺身たちが美味しい~◎つぼ漬けの食感も良いアクセントです。

レミさんポイントとしては、お酢を入れることで、お魚に合うまろやかなタレになるんだそうです。

森山良子さんやレギュラーメンバーも、口々に「美味しいね!」「うまっ!」と箸が止まりません。

放送では、本マグロとホタテで作っていましたが、お刺身だったら何でもイイ!とレミさんがおっしゃっていたので、子どもの好きなサーモンをチョイス。おかげで家族にも大好評でした!

暑い夏でも簡単に作れて、サラッと食べられるアレンジレシピをありがとうございました。

写真・文/azuazu

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