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コラム

農水省おすすめ『至極のTKG』を試してみた結果→意外と知らない黄金比!実は食べ方にもコツがある

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農水省おすすめ『至極のTKG』を試してみた結果→意外と知らない黄金比!実は食べ方にもコツがある

農林水産省が配信しているWebマガジン「aff(あふ)」で、「たまごとお米で最強コンビ 至極のTKG!」という特集が組まれていました。「至極」と言っても、白米にたまごと醤油をかけて完成するシンプルの極みのようなTKG(たまごかけご飯)。果たして、その先にはいったい何があるというのでしょうか。

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才!

TKGスタイルとは

特集の中では、(一社)日本たまごかけご飯研究所という団体が、たまごかけご飯の作り方「TKG style」というものを提案していました。

※出典:農林水産省HP

全16種類。私がイメージするTKGとはちょっと違った、洒落たイラストとネーミング。よ~く見てみると…「おや?」と、思ってしまうものまで。これらは、もはやTKGなのか。実にユニークです。

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