鎌倉紅谷『クルミッ子ファクトリー』へ潜入！大人気の切り落とし＆カフェメニューが最高すぎる【横浜】

鎌倉の銘菓として有名なクルミとキャラメルを使ったお菓子「クルミッ子」。オンラインショップではほぼ毎日売り切れ、都内で取り扱っているお店でも午前中に売り切れてしまうほど大人気の商品です。

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なかなか入手するのが難しいクルミッ子ですが、実は横浜に販売所と工場、カフェが併設されている特別な店舗があります。今回は、密かに人気を集める鎌倉紅谷『Kurumicco Factory The Shop』へ潜入してきました！

そもそも鎌倉紅谷「クルミッ子」とはどんな商品？

鎌倉紅谷のクルミッ子は、しっとりとしたクッキー生地にキャラメルとクルミをたっぷりと挟んだお菓子です。スイスの伝統菓子・エンガディナーをヒントに作られており、筆者もおいしいエンガディナーを探しているときにこのクルミッ子と出会いました。

クッキー生地は甘さ控えめで、キャラメルは香ばしくほろ苦く、紅茶やコーヒーとの相性も抜群。エンガディナーといっても形はさまざまで、クルミッ子はキャラメル部分が多いのが特徴です。

とはいえ、そもそもエンガディナー自体が洋菓子店でもあまり見かけないお菓子。もし見かけたときには、ぜひ即買いをおすすめしたい商品です。

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