コラム
「あらカンタン♡」散らばりにくい小ねぎの切り方。プチストレスから解放～♪
更新日：2024.03.03
もっと見る⇒⇒手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法！魚屋さんでは当たり前！？
【方法①】包丁を右に少し倒して切る
包丁をまな板に対して垂直におろすのではなく、少しだけ右側に倒してゆっくりめに切ると、ねぎがほとんど散らばりませんでした。
勢いよく切るとビヨーンとはねてしまいやすいので、ゆっくりめに切るのもポイントです。
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