コラム
「あらカンタン♡」散らばりにくい小ねぎの切り方。プチストレスから解放～♪
更新日：2024.03.03
もっと見る⇒⇒手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法！魚屋さんでは当たり前！？
【方法②】まな板にラップを敷いて切る
まな板を洗い、軽く水気をおさえたら、まな板全体にラップをかぶせる（両端をラップで折りこむようにします）。まな板をぬらすと、ラップがずれにくいです。
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これだけ刻んだけど、コロコロ転がらないので、ほとんど散らばっていません。ラップ作戦、大成功です♪
ただし、包丁の当たり方によっては、ラップが切れてねぎに混ざってしまう場合があるのでご注意くださいね。
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
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