余った天ぷら衣をドーナツにするのはNG？天ぷら衣を使い切る人気の方法3つ【試してみた】

こんにちは。「家事コツ研究室」はらぺこ研究員のFumiです。近頃、なぜか息子ハマっているのが、ちくわの磯部揚げ。お財布にやさしくて助かるのですが、作るたびに天ぷら衣が余ってしまいます…。しかも、余るのが大量だったり、少しだったり。この衣、上手に活用したいものです！そこで、天ぷら衣の残量ごとに、人気の活用方法を3つ試してみました♪

もっと見る⇒⇒上下に動かなくなったファスナーの直し方。ウソでしょ、簡単すぎる…！

天ぷら衣がちょっとだけ余った！それなら“天かす”に

調べたところ、天ぷら衣の定番リメイク方法のひとつは、天かす。材料の追加が不要だし、揚げ物をした流れですぐ作れるのがいいですよね。

作り方はまず、高温の油のなかへ、天ぷら衣をホイッパーで細かく振り落とします。薄く色がついて、カリッとしてきたらすくい上げ、キッチンペーパーの上において油をきります。これで完成！

今回はちくわとアジを磯部揚げにしたので、アジのくずれた身も混ざっています。味のアクセントになってよさそうですよね！

ただし、自家製天かすは日持ちがせず、1、2日で食べきるのが目安。使い道は、うどんや焼きそば、お好み焼き、お茶漬け、サラダ、みそ汁etc…。

めんつゆや塩で味付けして、青ねぎと一緒にごはんに混ぜ込み、おにぎりにするのもおすすめ！

握りたてならカリッと、少し時間が経つとふわっとして、天かすがよい仕事してくれますよ。もし、揚げ玉が使い切れずに余ったら、冷凍保存してもよいみたいです。

• すぐやめてー！！実はめっちゃ電気代がかかる炊飯器。4つの「しない」でジワジワ節約！
• 「考えた人、天才！」「見た目ウケる（笑）」箱がないケーキにラップするときに生クリームがつかない裏ワザがすごい！！
• ズリ落ちてくるセーターの袖を小道具なしでピタッと固定する裏ワザ！お掃除がサクサク進みます♪

編集部ピックアップ

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

いい加減にしなさい…！！深夜、娘の異様な姿を見た母親はついに…【精神科病棟の青春#10】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

どうしよう、心臓が破裂しそう…！ついに迎えた初夜。年下妻の思わぬ言葉に夫が愕然…！【年上の旦那様#4】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

< 前の記事

洗う？洗わない？結局どっち！？卵、肉、魚、もやしなど迷いがちな食材をまとめてみた！

次の記事 >

【キッチンペーパーの芯】捨てちゃダメ。バレンタインデーに役立つ使い道があるんです

家事コツ研究室

「ワオ！」と驚く家事のコツをどんどん発掘。役立つアイデアをまとめました！

この連載を読む