ぐじゅっとした柿もめちゃうま！JA全農発信のあっと驚く意外な方法でおいしく食べ切ろう

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簡単に作れてトロうま！柿プリンの作り方

今回作るのは「柿プリン」です。JA全農岐阜が2020年11月15日にTwitterで紹介したところ、そのユニークさから話題となりました。

プリンと言っても、コンロもオーブンも使いません！特別な材料も一切不要で、お菓子作りが苦手な人でも簡単に作れますよ。

【材料】（柿1個・2人分）

・柿…1個
・牛乳…柿の1／2の量

え？これだけ！？と驚きますよね。なんと、柿と牛乳だけで作れるんです！

【作り方】

①柿の皮をむいて種を取り除き、適当な大きさに切ります。

柿を計量し、柿の1／2の量の牛乳を用意します。今回は柿（正味）160g、牛乳80mlで作りました。※柿は全てを使わず、トッピング用に少量残しておくのがおすすめ。

②柿と牛乳をミキサーやブレンダーで撹拌します。

柿が甘く熟していれば必要ありませんが、お好みで砂糖やハチミツ、練乳などを加えてもOK。

気泡ができるくらい、滑らかになるまで撹拌してくださいね。

③容器に入れてラップをし、2～3時間程度冷蔵庫で冷やします。作業はこれだけ！

冷蔵庫から取り出した状態がこちら。

トッピング用の柿をのせたら完成です。

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