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コラム

【コンテスト第1位のスープレシピ】胃腸をレスキュー!レンチン10分時短レシピ♡大根おろしとみそが好相性

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【コンテスト第1位のスープレシピ】胃腸をレスキュー!レンチン10分時短レシピ♡大根おろしとみそが好相性

「かぼちゃを煮る前に」あま〜くほくほくにする超簡単な方法。即採用間違いなし!

〈材料〉(2人分)
大根:200g
牛乳:200ml
みそ:小さじ1
バター:15g
塩:小さじ1/2
砂糖:小さじ1/2
粗挽きこしょう:ひとつまみ

大根をおろし金ですりおろします。ゆっくりやさしくすりすり…。

耐熱容器におろし金でおろした大根を入れラップをし、電子レンジ600wで4分加熱します。大根おろしから"じゅわじゅわ"と蒸気が上がるくらいまで。

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