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コラム

【コンテスト第1位のスープレシピ】胃腸をレスキュー!レンチン10分時短レシピ♡大根おろしとみそが好相性

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【コンテスト第1位のスープレシピ】胃腸をレスキュー!レンチン10分時短レシピ♡大根おろしとみそが好相性

「かぼちゃを煮る前に」あま〜くほくほくにする超簡単な方法。即採用間違いなし!

牛乳を入れて味噌を溶き、バター、塩、砂糖を入れてしっかりと混ぜ、電子レンジ600wで3分加熱します。全体がぶくぶくと動くくらいになればOK。

「ラップは空気が入るようにふわりとのせてくださいね。加熱中、もしふきこぼれそうになったら、電子レンジを止めてもう一度チンして下さい」(スパイシーもんぶらんさん)

器に入れて、粗挽きこしょうをひとつまみパラり~とすれば完成です!

少ない材料で、しかもレンチンでOK。作り始めてからトータル10分もかからずできちゃうお手軽さも魅力です。体もあたたまって、胃が疲れた時にも良さそうなレシピ。これは覚えておきたいアイデアですね♪

まとめ/暮らしニスタ編集部

 

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