コラム
ちょこっと残ったケチャップやドレッシングはこう使う！味付けラクちん＆ムダもなし♪
更新日：2023.12.20
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少しだけ余ったドレッシングでかんたんレンチン蒸し鶏
使うに微妙な量が残ったドレッシング。鶏むね肉と合わせてレンチンするだけでやわらかく蒸し鶏が作れると知り、さっそくチャレンジ！
【材料】
・ドレッシング…余っている分
・鶏むね肉…1枚
【作り方】
1）むね肉は、30分前に冷蔵庫から出して常温にしておきます。火が通りやすいようフォークで両面まんべんなく刺します。
2）レンジ加熱OKの耐熱ポリ袋に、鶏肉とドレッシングを入れて袋の上からよく揉みこみ、10分おきます。
3）袋の口を閉じずに、耐熱皿の上に袋ごとのせ、500Wのレンジで5分加熱。粗熱がとれるまでそのままでおきます。すぐに取り出すとパサパサになるので注意！
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