丸ごと冷凍で〈オールバックなキウイ〉爆誕！！皮ツルン、シャリシャリ食感がおいしいよ♡

丸ごと冷凍で、皮ツルン♪

それでは早速キウイを冷凍保存してみます。

＜冷凍保存方法＞

1．流水でキレイに洗う

冷凍保存する前に、まずは流水でキレイに丸ごと洗います。いつもは皮をむくので、皮ごと洗うって初めてかも…。いきなり斬新ですね。

2．水分をきちんとふき取る

洗い終わったキウイは、キッチンペーパーなどでしっかり水分をふき取りましょう。水分が残ったまま冷凍すると、霜がついて味が落ちてしまう可能性があります。

3．保存袋に入れて密封する

水分をふきとったキウイを密封できる保存袋に入れ、できるだけ空気が入らないようにチャックします。

4．冷凍室に入れる

密封した冷凍袋に入れたキウイを冷凍室に入れれば完了。あとはカチコチに固まるまで冷凍すればOK。

冷凍キウイはこちら！

約6時間冷凍室に入れたキウイがこちら。見た目はほぼ冷凍する前と変わりませんね。ただ、触ってみると中までしっかり凍っていて、カチコチになっています。

• 肉詰めは【縦半分に切らないヨ】こう切ると剥がれにくい
• バナナの皮は捨てちゃダメ！意外すぎる使い方で家中で大活躍するんです！
• レモン汁もお酢も不要！アボカドの変色を防ぐ方法【やってみた】

編集部ピックアップ

PRベビーの肌にふわっと新発想！「アトピタ 保湿全身しっとりベール」をお試し！

PR「あのお家、不思議と家族全員、健康よね」その秘密とは？子どもにも夫にも食べさせておきたい「この食品」【医師が解説】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！