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コラム

しわしわミニトマトがまさかの復活!?目ウロコすぎる~【やってみた】

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しわしわミニトマトがまさかの復活!?目ウロコすぎる~【やってみた】

果たして結果は…?

お湯に浸けたあと、取り出したミニトマトがこちらです。あれだけしわしわだったのがまるで嘘だったように表面がピーンと張って、プリップリになりました☆

たった10秒お湯に浸けただけでこの効果はすごくないですか!?食べてみたところ、買ったばかりのようなみずみずしい食感で、とってもおいしかったです♪

ちなみにこの裏ワザ、青髪のテツさんの著書『マンガでわかる やさいのトリセツ』でも紹介されていますよ!

さらに、こんなアドバイスも!

保存するときにヘタを取っておくと、おいしさと鮮度が長持ちするそう♪なるほど~!

ぜひ試してみてくださいね。

ほかにもアイデアが満載!
青髪のテツさん発!マンガで読む野菜の本

『マンガでわかる やさいのトリセツ』
著/青髪のテツ
マンガ/ムラセセラ
1,650円/Gakken


青髪のテツ(あおがみのてつ)スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務。その経験を活かし、ブログやTwitterで野菜や果物の保存法や選び方など、消費者に役立つ情報を発信し話題に。野菜のインフルエンサーとしても活躍中。Twitter @tetsublogorg

写真・文/JUNKO、暮らしニスタ編集部 ※暮らしニスタの人気記事を再編集して掲載しています。

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