コラム

【肉汁】は「にくじる」ではありません！【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

更新日：2023.06.18

今回の読めそうで読めない漢字クイズは、テレビの食リポでよく耳にするこの言葉「肉汁」！よく耳にするこの漢字ですが、正しい読み方を知っていますか？

「肉汁」は「にくじる」と読まない！？

「この餃子、肉汁たっぷり！」なんて、食事の場面で言ったり聞いたりしたことがあるのではないでしょうか。

そんな時、何の気なしに「にくじる」と言っていませんでしたか？

実は「にくじる」は本来の読み方ではありません！この読み方は慣用語で、日本人の約７割が誤った読み方の「にくじる」を使っているそうです。

「この鉄板の上でジュージューと音をたてているハンバーグ、ジューシーでおいしい！」このセリフの中にヒントがありますよ！

「肉汁」の正しい読み方はコレ！

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