麦茶パックを入れっぱなしはNG！？麦茶を傷みにくくするコツと飲み切りアレンジをご紹介☆

おうちで作った麦茶、長持ちさせるコツは？

全国麦茶工業協同組合によると、水出し・煮出しどちらの麦茶も消費期限は作ってから1～2日。麦茶の雑菌繁殖をなるべく防ぐためには、次のようなことが有効のようです。

・清潔な保存容器を使う。

・冷蔵庫で保管する。

・水出しで作る場合、出来上がったら麦茶バッグをすぐ取り除く。

・煮出しで作る場合、なるべく急冷して早く冷蔵庫へ。

実は煮出しのほうが水出しよりも雑菌の繁殖が起こりやすい、という説も。

煮出したあと、粗熱をゆっくり取っている間に雑菌が繁殖しやすい温度帯になってしまうのが問題のようです。だから、急冷するのが大事なポイントです！

麦茶の「ちょい足し」アレンジ☆ベスト3を発表！

さて、早く飲み切りたいけど「麦茶がなかなか減らないよ～」という日ってありますよね。

そんなときに役立つのが、余った麦茶に「ちょい足し」するアレンジ術。子どもと6種類飲み比べて、好評だったベスト3をご紹介します♪

第3位…牛乳×麦茶

【材料】麦茶、牛乳

麦茶と牛乳を1：1で混ぜました。好みで1：2とかにしてもいいかも。味はカフェオレ風でおいしいです！

麦茶はカフェインがほとんど含まれないので、夜などにコーヒー代わりに飲んだり、子どもが飲んだりするにもいいですね。

第2位…梅干し×ハチミツ×麦茶

【材料】梅干し、ハチミツ（梅干しが浸る量）、麦茶

テレビ番組で紹介されたアレンジ方法。梅干しをハチミツに浸して常温で3日間ほど置き、ハチミツごとグラスに入れて、麦茶を加えればできあがり。

梅干しをそのまま入れるより、ハチミツに3日浸したことで梅の味がハチミツにしっかり沁み出て美味！ 梅干しの果肉感と塩味、酸味、ハチミツの甘み、麦茶の清涼感が相まって、まさに「暑い夏に飲みたい一杯」です。

私はダントツ1位でしたが、息子たちは梅干し嫌いで飲まなかったので2位に。

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