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料理レシピ

子どもと一緒にデコ寿司作り♪簡単てまり雛

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前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイ...もっと見る
子どもと一緒にデコ寿司作り♪簡単てまり雛

今年は三女(小1)が手まり寿司作りのお手伝いをしてくれました。
ラップで握る作業は子どもでも出来るのでお手伝いしてもらいやすいです。

一緒に作業をすると時間が倍以上掛かるけど・・・
これもまた楽しい思い出になりますね♪

てまり寿司にうずら卵のお顔を付けただけで出来る簡単お雛様です。

材料

  • 寿司飯
  • お好みのお刺身など
  • うずら卵
  • 海苔

子どもと一緒に楽しめる

子どもと一緒に楽しめる

酢飯とお刺身をラップで軽く絞ってまとめます。
この作業は子どもでも簡単に出来るのでお手伝いしてもらいやすいです。

酢飯は少なめに大きめスプーン1杯くらいの量で十分。
ご飯が少ないほうが子どもも食べやすく、いろいろ種類を楽しめます。

※お刺身は市販の手巻き寿司用のを使用しました。
はじめから薄切りになっていてまとめやすかったです。

てまり寿司のデコアレンジはこちら

ひな祭りお祝いメニュー*デコ手まり寿司

2015.03.04

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うずらのお顔を乗せるだけ

うずらのお顔を乗せるだけ

うずらの尖ったほうをカットし、カット面を手まり寿司に乗っけます。
海苔で髪の毛とお顔を作り貼り付けるだけ!
ピックを刺すと雰囲気UPしますね。

三女(小1)作

三女(小1)作

こちらは三女が自分のために作った「おひなさまプレート」
ほとんどマグロっていうのがリアルですね(笑)

私の見本を見よう見まねでハサミやパンチを駆使して作業していました♪
出来上がりに満足したようで「ちゃんと写真に撮ってね!」とアピール( ´艸`)

子どもらしい表情作りにほっこりします。

アレンジいろいろ

アレンジいろいろ

こちらは自宅で開催しているお料理レッスンに参加してくださったママさん方の作品をまとめてみました。

うずらが苦手な子にはウインナーなどでも代用出来ます。

お皿の重ね技を使ってひな壇風に盛り付けたりとアレンジ自由です。

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写真で解説!簡単飾り巻き寿司の作り方

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ひな祭りは、毎年3月3日に女の子の健やかな成長を祈る行事です。
食材には春の旬のものが使われ食材や色には、縁起のいい意味が込められています。

お子さんの年齢や好みに合わせ、我が家流のひな祭りを楽しみましょう!

うんちく色々

それぞれの意味を知っているとメニューも組み立てやすいですね☆
■華やかなお寿司
おめでたい日は健康を願って身体にいいものを食べようという習慣から、よく食べられています。
☆使われている具材の意味。
・海老   腰が曲がるまで長生きしますように
・れんこん 将来の見通しがいい
・豆    健康で、まめに働き、まめに生きるなどです。

■はまぐりのお吸い物
「はまぐり」は他の貝とは合わないことから、
夫婦の絆を象徴する縁起物として女の子の節句に好まれてきました。
「よい伴侶に巡りあえるように」との願掛けの意味も込められています。

■菱餅やひなあられ
使われている3つの色には諸説ありますが、それぞれに意味があります。
・緑…長寿や健康、草萌える大地
・白…清浄、純白の雪
・ピンク…魔除け、桃の花
緑は萌え出でる若草、白は残雪、桃色は桃の花をあらわしており、春の訪れを寿ぐという意味も。

コツ・ポイント

子どもたちが大きくなるとそれぞれ部活や習い事で忙しくお祝いごとも簡素になってきます。
一緒に楽しめるのも過ぎてしまえば僅かな時間です。
行事ごとは一緒に楽しめる最高の機会です☆

その時々にママが出来る範囲で良いので共通の楽しい思いでいっぱい作ってください。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイド・ガーデニングなどトータルバランスで「おうち時間を楽しむ」を心がけています。三姉妹のママです。 ■多肉植物・グリーン作家としてイ...
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2017年03月06日

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