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料理レシピ

ひな祭りお祝いメニュー*デコ手まり寿司

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前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイ...もっと見る
ひな祭りお祝いメニュー*デコ手まり寿司

今年のひな祭りデコ寿司は
手まり寿司にしました。

それぞれ好きな食材を
好きなだけ選べるスタイル☆

食べやすく色んな種類で
目でも楽しめるお寿司になりました。

材料

  • 酢飯:適量
  • 手巻き寿司用の薄切りタイプお刺身:適量
  • デコ用食材:適量

ラップでまとめるだけ

ラップでまとめるだけ

酢飯とお刺身をラップで軽く絞ってまとめます。

お刺身は市販の手巻き寿司用のを使用しました。
はじめから薄切りになっていて
まとめやすかったです。

お好みでデコ

お好みでデコ

お刺身の他に、レンコンの甘酢漬け、菜の花のお浸し、
絹さや、キュウリのピューラー薄切りを用意しました。

白い小さめ重箱をお皿代わりに使っています。
詰めやすく少し早めに作っておいても
蓋が出来るので便利でした。

取り分けしやすい

取り分けしやすい

重箱2つに盛り付け分けたので
テーブルの両端同士でも取り分けしやすかったです。

コツ・ポイント

市販の手巻き寿司用のお刺身を使用しました。
色々な種類も入っていて普通よりも薄切りなので使いやすいです☆

デコはお好みで。
ひな祭りっぽい華やかな色合いのものを選ぶと良いです。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイド・ガーデニングなどトータルバランスで「おうち時間を楽しむ」を心がけています。三姉妹のママです。 ■多肉植物・グリーン作家としてイ...
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ひな祭りお祝いメニュー*デコ手まり寿司
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2015年03月04日

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