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華やか!5色あられ鶏団子揚げ

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前田亜沙美
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三姉妹を育てるママです。 ■おうちサロン主宰⇒自宅で子育て中...もっと見る
華やか!5色あられ鶏団子揚げ

いつもの鶏団子揚げにひと手間。

カラフルなあられを衣にして揚げてみました。

ちょっぴりデコして楊枝を刺しただけで
アッという間におもてなし料理になります。

お正月やひな祭りのメニューにピッタリです。

五色あられ

五色あられ

衣に使用したのは五色あられ(ぶぶあられ)です。

揚げ衣などによく使います。

キャラ弁のデコに使われている方も多いはずです。

桜デコ

桜デコ

ソーセージをスプーンなどのカーブを利用して
カットすると曲線が出て素敵に仕上がります。

花型で抜いただけです。

ピンチョス風でお洒落!

ピンチョス風でお洒落!

並べるとより華やかです。

お正月やひな祭りのメニューにピッタリです。

コツ・ポイント

カラフルあられはネット購入出来ます。

手に入らない場合は普通の肉団子にお花のデコをするだけでも可愛いと思います。

前田亜沙美
前田亜沙美さん
三姉妹を育てるママです。 ■おうちサロン主宰⇒自宅で子育て中でも楽しめる!をコンセプトにお料理やハンドメイドの教室を開催。 ■ハンドメイド作家⇒花と緑のある暮らしをご提案した作品を主に制作。...
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華やか!5色あられ鶏団子揚げ
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2014年12月27日

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