料理レシピ

ひな祭りお祝いメニュー＊2015年

投稿日: 2015年3月4日更新日: 2017年3月6日

7 がステキしました

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前田亜沙美さん

暮らしニスタ2014グランプリ。お料理・インテリア・ハンドメイド・ガー...

それぞれ細かくご紹介しましたが…

総括として(笑)

お料理自体はシンプルですが
ちょっぴり手を加え
春らしいメニューが出来ました。

今年はキャラものはゆで卵のおひなさまのみ。

ここ数年で一番早く料理を仕上げました。
(手抜きを覚えました＾＾)

メニューのバランスも量も
ちょうど良かったです。

ゆで卵のおひなさま

作り方

ひな祭りお祝いメニュー＊ゆで卵のおひなさま

2015年3月4日

我が家の2015年ひな祭りパーティも無事終了。過去のレシピや暮らしニスタさんたちのアレンジしつつ楽しいパーティメニューを作ることが出来ました＾＾まずは、ゆで卵のお雛様をご紹介します☆

2015年3月4日

元祖キャラより簡素化しています(笑)

デコ手まり寿司

作り方

ひな祭りお祝いメニュー＊デコ手まり寿司

2015年3月4日

今年のひな祭りデコ寿司は手まり寿司にしました。それぞれ好きな食材を好きなだけ選べるスタイル☆ 食べやすく色んな種類で目でも楽しめるお寿司になりました。

2015年3月4日

見た目も華やかに仕上がりました。

反省点はもう少しご飯は少なくても良かったかな…

オードブル

子どもたちが大好きな春巻き。
「春を巻く」でひな祭りメニューに選びました。
斜めに切って放射線状に並べただけ。

ポテサラ着物仕立て
作り方

ひな祭りお祝いメニュー＊ポテサラ着物仕立て

2015年3月4日

ひな祭りパーティメニューの新作☆ ゆで卵のおひなさまで余ったビアハムときゅうり。中にポテサラを巻いたらお着物風に仕上がりました＾＾彩もひな祭りっぽくてお気に入りの一品☆

2015年3月4日

余った食材で作った割に可愛く出来ました＾＾
我が家のひな祭り定番メニューになりそう！

ハマグリの潮汁

潮汁は素材を活かしてシンプルに。

お出汁のきいたいいお味でした。

全体

テーブルコーデはこちら

ひな祭りお祝い＊テーブルコーデ

2015年3月4日

普段はしないテーブルコーデ。ひな祭りくらいは・・・という事で♪ 慣れない作業なのでお料理を並べる前にお皿を配置してイメージを固めます。まだまだ食べこぼしが気になる子どもたち・・・ 100均材料を利用して汚されても気にしない！！楽しく食事が出来ます＾＾

2015年3月4日

お料理を並べる前に
お皿を配置してイメージを固めています。

奥に見えるスイーツは
市販品に苺増量したものです(笑)

午後からちょこちょこ下準備を始めて
仕上げには1時間くらいかかりました。

普段はなかなか出来ないので…
特別な時だけのお祝いメニューです。

コツ・ポイント

シンプルなお料理でもちょっとした切り方や
盛り付けだけでも華やかに仕上がります。

いつもは大変なので特別な時だけのお祝いメニューです。

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前田亜沙美さん

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Hidemi

2015年3月5日 8:56

圧巻ですねヾ(＾▽＾)ﾉとっても素敵な今年のひな祭りメニュー♡ 3人のお嬢さんたちと華やかなひな祭りメニューでお祝い！素敵ですね(*´∀｀*) 彩もきれいですしピンクがちりばめられているのも桃の節句らしく素敵ですね～！

前田亜沙美

2015年03月05日 12:28:15

中島さん、コメントありがとうございます＾＾今年のメニュー＆テーブルコーデは暮らしニスタさんのアイディアを沢山拝借しました♪ 中島さんがご紹介していたセリアのお皿も買い足しましたし(笑) 毎年この時期になると子どもたちに「今年は何作るの？」と期待されるので・・・手を抜けなくなってしまいました＾＾；せっかくなので私も楽しみながら作っています♪ この年になってもピンクはやっぱりテンション上がりますしね＾m＾