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お月見団子の基本の作り方とアイデアレシピ14選☆十五夜に家族で食べよう♪

お月見団子の基本の作り方とアイデアレシピ14選☆十五夜に家族で食べよう♪
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夏が終わり秋になると空気が澄んで、お月さまも一際綺麗に見えますよね。そんなお月見を鑑賞する行事「お月見」。お正月やクリスマスなどに比べるとやや注目されないことも多いですが、日本の美しい四季を感じられる一年に一度の大切な行事なので大切にしていきたいですよね。そんなお月見に欠かせないお月見団子のアイデアレシピをまとめてご紹介します♪

柔らかモチモチみんな喜ぶ白玉お月見団子

【材料】(4人分)
・白玉粉:100g
・絹豆腐:200g
<トッピング>
・ゆで小豆缶:190g
・きな粉:適量
・砂糖:適量

モチモチとした食感がクセになる!お月見団子のアイデアレシピです。白玉粉と絹豆腐をしっかりと混ぜ合わせ、こねてください。耳たぶほどの柔らかさまでこねたらひとつひとつ丸めて形を成形していきます。沸騰したお湯に団子を入れて浮かんで来たらすくい上げて冷水で冷やして完成。きな粉とゆで小豆をお好みでトッピングしてみてくださいね♪

簡単に作れる☆いちご白玉ミルクお月見団子

【材料】(4人分)
・白玉粉:100g
・水:50~60cc
・いちごジャム:50g
・牛乳:300cc
・砂糖:大さじ1

いちごの鮮やかなピンク色がカワイイ♡お月見団子のアイデアレシピです。白玉粉・水・いちごジャムをよく混ぜ合わせてください。一口サイズに丸めたら平らにして沸騰したお湯でゆでていきます。白玉が浮いてきたら冷水に取り出して冷やしてください。牛乳と砂糖を入れた鍋を温め、砂糖がしっかり溶けたら火から外し冷やして白玉を浮かべたら完成です♪季節に合わせて温かいタイプに作り替えることもできますよ。

子どもと作れるクリーム白玉お月見団子

【材料】
・白玉粉:1袋
・あずき:1缶
・アイスクリーム:適量
・黒蜜:適量

お子さまと一緒に作っても楽しいお月見団子のアイデアレシピです。白玉粉をこねて丸める作業はお子さま担当。ねんど感覚で楽しんでくれますよ。熱湯に入れる作業はお母さんの担当。お子さまが大きい場合は側で見守る程度でもOKです。お好みでアイスクリームやあずき、あんみつをトッピングする作業も盛り上がること間違いなしですよ♪

白玉粉でお月見団子♡うさぎさん僕たちも月に連れていって~

【材料】
・白玉粉:適量
・絹ごし豆腐:適量
・砂糖:大さじ1
・ココアパウダー:適量
・抹茶:適量
・食紅:適量

食べるのがもったいないくらいにカワイイ♡お月見団子のアイデアレシピです。目やパンダの耳など、色付けするお団子はココアパウダーをお団子生地に加えて一緒に混ぜ合わせ、色にむらが出ないようにこねてください。好きな形に成形したら沸騰したお湯に入れて浮かんできたら冷水にさらして完成。お子さまが喜んでくれること間違いなしのお団子ですよ♪

里芋の柚子味噌のモッツァレラお月見団子

【材料】
・冷凍里芋:8個
・柚子味噌:適量
・スライスチーズ:1枚
・楊枝:適量

柚味噌の香りと風味が食欲をそそる!里芋をお団子に見立てたお月見団子のアイデアレシピです。冷凍里芋を解凍し楊枝に2個ずつ挿してください。その上に柚味噌、モッツァレラチーズをスライスして乗せトースターで焼くだけで完成。モッツァレラチーズがとろーり里芋を包んでとっても美味しいですよ。ぜひ試してみてください♪

チョコアイスを使ったとってもオシャレなお豆腐お月見団子♡

【材料】
・団子粉:1袋
・絹豆腐:300g
・チョコクッキーカップアイス:1個
<お汁>
・あんこ:約大さじ2
・豆乳:150cc
<飾り>
・黒蜜:お好みの量
・きな粉:お好みの量
・アーモンド:お好みの量
・スーパーカップチョコ:お好みの量

一度食べたらリピートしたくなること間違いなしのお月見団子のアイデアレシピ。団子粉・絹豆腐・カップアイスを混ぜ合わせて、一口サイズに成形していきます。ゆで時間はお団子の大きさに合わせて、その都度調節してみてください。お団子のチョコアイスの甘さお汁の相性が抜群なので、ぜひ作ってみてはいかがしょうか?

「お月見団子」と聞くと少し敷居が高いイメージをお持ちになる方もいるかもしれませんが、アレンジ次第で手軽に作れるお団子レシピがたくさんありますので、ぜひお子さまと一緒に作ってお月見を楽しんでください♪

まとめ/齋藤春華

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