お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

クリスマスにはやっぱりチキン!!簡単・華やかレシピ15選★

クリスマスにはやっぱりチキン!!簡単・華やかレシピ15選★
  • クリップ

クリスマスといえば、やっぱりチキンが食べたい♡という人も多いのでは? そこで、ローストチキンやフライドチキン、チキンソテーなど、クリスマスにぴったりのチキンのレシピを集めました。どれも簡単で見栄えのする一皿ばかり! 家族や友人にほめられるチキン料理、作ってみませんか?

子どもも大人も大好き!ローストチキン

クリスマスのチキン料理といえば、まず思い浮かぶのがローストチキン。自宅で作るのは大変そう……と思っている人も多いかと思いますが、トライしてみると案外簡単なんです♪ 自宅でプロ級の味わいを楽しんで★

ローストチキンのグリルとニンジンのペスト

【材料】
・鳥のひれ肉:4つ
・ミニキャロット:1袋分
・ニンニク(皮をむいて細かくしたもの):適量
・塩:適量
<ニンジンのペスト>
・ニンジンの葉:1束
・パセリ:1束
・ニンニク:1個
・松の実:2掴み
・オリーブオイル:1/2カップ
・パルメザンチーズ:1掴み

オーブンで焼くだけの簡単レシピなので、料理初心者さんにもおすすめ! にんじんの葉を使って作るペストは、いろんな料理に応用できますね。

クリスマスにも…☆チキンロースト

【材料】
・鶏もも肉:1枚
・じゃがいも:1個
・ミニトマト:3個
・オリーブオイル:適量
・水:大さじ2
・赤ワイン:小さじ2
・ウスターソース:大さじ3
・ケチャップ:大さじ3
・塩、こしょう:適量

鶏もも肉で手軽に作れるチキンのロースト。ケチャップやウスターソースで味付けしているので、子どもでも食べやすい味です。鶏肉の皮をフライパンでパリッと焼くのが美味しさのコツ。

クリスマスといえば! ル・クルーゼでローストチキン

【材料】
・鶏肉(丸鶏中抜き):小1羽 (約1kg)
・にんにく:4片
・タイム:5枝
・じゃがいも(中):3個
・にんじん(中):1本
・サラダ油:適量
・塩:大さじ1
・こしょう:小さじ1/2
・オリーブオイル:大さじ1
・溶かしバター:大さじ2

にんにくやタイムが効いたローストチキンは、香り豊かで食欲をそそること間違いなし! 鍋ごとテーブルに出して、ゴージャス感を楽しんで。

さくさくジューシー!フライドチキン

フライドチキンもクリスマスに登場するとテンションが上がるメニューの一つ。おいしい作り方を、ぜひこの機会にマスターしましょ♪

クリスマスに☆家庭用圧力鍋で絶品フライドチキンを作る方法

【材料】
・鶏手羽元:8本
・揚げ油:適量
<調味液>
・白ワイン:2/3カップ
・しょうゆ:小さじ2
・しょうが(スライス):1片分
・にんにく(スライス):1片分
・塩:小さじ1
・こしょう:少々
・コンソメスープ:1/2カップ
<スパイス>
・小麦粉:1/2カップ
・塩:小さじ1と1/2
・こしょう:小さじ1/2
・オールスパイス:小さじ1/2

揚げる前に一度下茹ですることで、中までしっかりと味がしみこんだフライドチキンを作ることができます。冷めてもおいしいのがうれしいポイント。

クリスマスに食べたい!絶品フライドチキンレシピ

【材料】
・鶏肉:8羽
・マヨネーズ:1/2カップ
・パプリカ:小さじ1/2
・塩:小さじ1/2
・イタリアンシーズニング:小さじ1/2
・ガーリックパウダー:小さじ1/4
・オニオンパウダー:小さじ1/4
・こしょう:小さじ1/8
・カイエンペッパー(チリペッパー):お好みで
・パルメザンチーズ:1/4カップ
・バター(柔らかくしておく):大さじ2
<はちみつマスタードソース>
・マヨネーズ:大さじ3
・マスタード:大さじ2
・はちみつ:大さじ2
・一味唐辛子:適量

ガーリックパウダーやオニオンパウダー、イタリアンシーズニングが効いたスパイシーな味付けは、何度も食べたくなるやみつきの味! ソースをつけるとまた違った味わいに。

【時短】揚げ時間たったの1分で失敗ナシ!熱々ジューシー☆フライドチキン

【材料】
・鶏手羽元:約1kg
・しょうゆ:大さじ3
・酒:大さじ3
・オイスターソース :大さじ1
・しょうが:1かけ
・レモン汁:大さじ2
・小麦粉:大さじ3
・片栗粉:大さじ3

手羽元をあらかじめ蒸すことで、肉が骨からホロッと外れるほどやわらかなフライドチキンに。鶏肉に火が通っているから揚げ時間はたったの1分。下ごしらえを済ませておけば、おもてなしのときもキッチンにこもりっきりにならずにすみますね。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

おすすめ

2019年10月1日から、ついに消費税が10%に引き上げられます。家計への打撃を心配する人も多いのではないでしょうか? そこで、増税に不安を感じている5人の主婦が、ファイナンシャル・プランナーの風呂内亜矢先生に増税の疑問点を根掘り...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

124359

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

Kumiko.a_aさん

87287

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

3

中山由未子さん

48255

☆仕事:小学校の理科支援員 ☆趣味:インテリア...

4

Emiriさん

41785

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググ...

5

香村薫さん

40456

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

232185

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

市川ゆみさん

150554

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

3

マロン214さん

146800

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4

みゆままさん

144552

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

5

香村薫さん

128819

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ひこまるさん

6003727

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5063675

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5983813

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5023861

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト