お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
コラム

15分でOK!【時短ワザ】あさりの砂抜きを早くカンタンにする方法♪

  • クリップ
15分でOK!【時短ワザ】あさりの砂抜きを早くカンタンにする方法♪

「ゆかり」が便利すぎ!おにぎりだけじゃもったいない♪一発で味が決まる万能調味料☆

準備するもの

・あさり
・50度のぬるま湯
・ボウル

①50度のぬるま湯につける

まず初めに、あさりをボウルに入れ50度のぬるま湯をあさりが隠れるぐらい注ぎます。
そのあと、あさりの殻と殻を擦る様に洗ってください。

※熱湯と水を1:1で混ぜると、だいたい50度のぬるま湯ができます。温度計がない場合はこの方法で!

②15分ほどしばらく放置する

ぬるま湯の中であさりを洗った後は15分ほど寝かせます。すると、だんだんと水が濁ってきます。

15分経てば調理は可能です。

どうしてぬるま湯で砂抜きが簡単に出来るのか?!

50度のお湯につけることで、あさりの身が殻から出てきます。そのときにあさり同士を擦ると、砂を一気に吐き出してくれます。

15分で簡単に砂抜き出来るので、急いでいる時でも役立つ裏技ですね♪ぜひ試してみてください。

まとめ/暮らしニスタ編集部

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

111516

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

miyuremamaさん

58725

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

3

菅智香(かんともか)さん

46524

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

4

舞maiさん

41684

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

1

舞maiさん

247939

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

まつぼっくりこさん

200651

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

3

智兎瀬さん

200006

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

170520

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

miyuremamaさん

167073

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

ハニクロさん

4204066

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

roseleafさん

8819981

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

桃咲マルクさん

7146873

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

11196881

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

4982195

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...