関連するキーワード
全てのキーワードを見る
コラム

【クイズ】「適量」と「適宜」はどう違う!? 似て非なる言葉の世界 vol.1

  • クリップ
【クイズ】「適量」と「適宜」はどう違う!? 似て非なる言葉の世界 vol.1

似ているけれど、使い方に迷う「似て非なる言葉」ってありませんか?
微妙な違いから大きな違いまで、使い分けられたらちょっと自慢できそうな二つの言葉をご紹介していくシリーズ、第1回めは、レシピでおなじみのこの二つです。

適量と適宜

レシピを見ているとしょっちゅう出て来ますね。

どちらも「適当」の「適」が使われているだけに、「適当に入れろってことでしょ?」とやっつけ的に量も計らずに投入したりしていませんか?

実はこの二つの似て非なる言葉、はっきりした違いがあるんです。

分量に「適量」と書かれていたら、その材料、もしくは調味料は必ず使うのですが、量はお好みで、という意味。
「適宜」とあれば、その材料、もしくは調味料は、入れても入れなくてもOK、好みで決めてください、という意味です。

たとえばレシピの中で「砂糖:適量」とあったら、砂糖は入れますが、そこまで甘くなくてもいいや、という人は少なめに。
「砂糖:適宜」とあれば、砂糖は全く入れなくても良いし、甘めが好きならたっぷり入れてどうぞ、ということですね。

ちなみにこの「適宜」、正しく読めていますか?「適ホニャララ」なんてごまかして読んでいたりしませんか? 読み方は「てきぎ」です。

あることに適している、というときの「適」に、よろしい、という意味の漢字「宜」を合わせたものですから、それはもう最高に「ぴったり!」の意味です。

さらに、その時々の状況に応じてふさわしい行動を取るさま、また各自の判断で行動を取るさまを表す(実用日本語表現辞典)そうなので、調理中、自分の勘と舌を信じて、その材料を入れるか入れないか、量はどうするかの判断をしていく、そんな緊迫した状況にもぴったりな言葉ではありませんか?

「適量」にほんのりとただよう適当な響きとは一線を画し、料理が一食一食の真剣勝負だと感じさせる気迫が「適宜」にはあるような気がしてなりません。

では次回をお楽しみに…

まとめ/伊波裕子

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

113320

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

93855

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

KMママさん

63841

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

4

舞maiさん

59190

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

happydaimamaさん

52541

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

1

mamayumiさん

545147

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

358012

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

ねこじゃらしさん

261393

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

4

舞maiさん

247619

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

まつぼっくりこさん

138041

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

*ココ*さん

5590278

力を抜いてゆるゆるでいこう🎵

michiカエルさん

4644100

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ハニクロさん

3994082

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

おおもりメシ子さん

8395269

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

香村薫さん

5314030

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...