コラム
焼きそばの『粉末ソース』、余ってない？ いつもの料理がズルいほど簡単にめちゃウマに♡【試してみた】
更新日：2026.11.12
まさかの救世主。ウスターソースのちょこっと代用にもなる実力派
ウスターソースがないとき、粉末ソースで代用できます。
例えば、レシピに「ウスターソース大さじ1」とあれば、焼きそば粉末ソースは1/2袋弱が目安。甘みが強いので、少しずつ加えるのがコツ。
ちなみに、粉末ソース1袋（10g）の塩分は約3g。これはウスターソース大さじ2杯強（約35g）に相当します。入れすぎ注意ですが、うまく使えば万能調味料に！
余りがちな焼きそば粉末ソースも、卵焼きやポテサラ、ソース代わりまで幅広く活躍します。冷蔵庫に眠っている方は、ぜひアレンジに活用してみてくださいね♪
写真・文／北浦芙三子、暮らしニスタ編集部
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