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コラム

ヨーグルトメーカー使わずに作れちゃうって本当!?信じられないからやってみた!【裏ワザ】

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ヨーグルトメーカー使わずに作れちゃうって本当!?信じられないからやってみた!【裏ワザ】

室温か電子レンジ内で放置

室温かレンジ内で放置

容器に蓋して、放置(そのまま置きっぱ)でいいんです。でも私は、電子レンジの中にいれました。もちろん、スイッチは入れません。レンジのトビラを閉めるだけです。

放置時間は、2~3時間でいいようです。

そのまま調理台に2~3時間放置しても大丈夫みたいです。室温の関係で、出来上がり時間に差が出るかもしれません。

数時間後にはヨーグルト

数時間後にはヨーグルト

できたては温かく感じるかもしれません。この後、冷蔵庫で冷やします。

はちみつを加えたり、ジャムをのせたり、お料理に使ったり。思いっきり食べてくださいね♪

コツ・ポイント

容器は熱湯消毒してください。沸騰したお湯を蓋と共に、まんべんなくかけるだけでいいです。もちろん、お鍋で煮てもいいんですよ。熱湯消毒ができたら、乾かしましょう。それからヨーグルト作りしてね。

牛乳もヨーグルトも、作る直前に開封したものを使ってください。食べかけはNGです。

まとめ/暮らしニスタ編集部 ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています

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