本物のキウイと見間違えちゃう！？黒ごま＆抹茶で断面まで完璧な「キウイクッキー」が可愛すぎて感動

サクッと香ばしい！気になる焼き上がりの美味しさは？

オーブンから取り出すと、まるで本物のキウイをスライスしたかのような完成度の高いクッキーが焼き上がりました！緑の果肉に白い芯、そして黒ごまの種まで見事に再現されていて、思わず見とれてしまう可愛らしさです。

焼きたてを冷まして食べてみると、食感はサックサクで甘さは控えめ。バターのリッチなコクの中に、抹茶のほんのりとしたほろ苦さと黒ごまの香ばしさが絶妙にマッチして、見た目だけでなく味も本格派の上品な美味しさに仕上がっています♪

プレゼントしたら歓声間違いなし！濃い緑やゴールデンキウイへのアレンジ術♪

焼き上がりの見た目が抜群にキュートなので、個包装にしてリボンをかければ特別感たっぷりのプチギフトに大変身！お友達や同僚にプレゼントすると、「えっ、これどうやって作ったの！？」「本物のキウイみたい！」と大絶賛されること間違いなしです。

さらにアレンジを楽しみたい時は、抹茶パウダーの量を2g程度に増やすと、より深みのある濃いグリーンのキウイに仕上がります。また、抹茶を混ぜずにプレーン生地のまま作れば、黄色い果肉が特徴の「ゴールデンキウイ風クッキー」としても楽しめますよ！

休日のティータイムやおもてなしに、ぜひ作ってみてくださいね！

まとめ／暮らしニスタ編集部