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コラム

ピーマンのタネ、もう取らなくてOK!?実は丸ごと食べられる♡捨てがちな野菜のタネ3選

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ピーマンのタネ、もう取らなくてOK!?実は丸ごと食べられる♡捨てがちな野菜のタネ3選

今回は、カボチャの種を美味しく食べる方法をじっくり研究してみました!あわせて注目したのが、ピーマンや豆苗の種。ふだん何気なく捨ててしまいがちですが、なんだかもったいないように感じていた存在です。そんな種たちを暮らしに活かす、とっておきの再利用法をお届けします。

カボチャのタネは、殻ごとおつまみに!?

カボチャのタネは、今までワタと一緒に取り除いていましたが、実は食べられるようです。とはいえ、一つ一つ包丁を入れて中身を取り出すとすごく時間がかかりますよね。

もっと楽な方法はないでしょうか。調べてみたところ、ありました! カボチャのタネは処理をすれば、殻ごと食べられるんです。

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