「余ったポン酢」が実は万能。主役級に輝く、驚きの使い切りレシピ4選！

②混ぜるだけ！ポン酢炊き込みご飯

【材料】
・米…2合
・水…260cc
・ポン酢…100cc
※お好みで鶏肉・人参・きのこなど

【作り方】
1. お米2合を研いで、水260ccとポン酢100ccを入れます。

2. お好みで鶏肉や人参、きのこなどを少量入れ、炊飯器で炊いたら完成です。

酸味は気にならず！お出汁が効いておいしい♡

ほのかに柑橘の香りが感じられる、さわやかな炊き込みご飯です。加熱することで酸味が飛ぶので酸っぱさはあまり感じられず、ポン酢のお出汁が効いた味わいでおいしかったです。

調味料がポン酢だけなので、普通の炊き込みご飯よりも準備がラクなのがうれしいですね♪

③即席酸辣湯麺

【材料（1人分）】
・インスタントラーメンしょうゆ味…1袋
・ポン酢…好きなだけ
※ラー油・こしょう少々、お好みで卵・もやし・ネギなど

【作り方】
1. インスタントラーメンを作ります。粉末スープは通常よりやや少なめに。

2. できあがったラーメンにポン酢、ラー油、こしょうをお好みでかければ完成！

※ポン酢・ラー油・こしょうの分量は適当でも大丈夫です。味を確認しながら、少しずつ入れ足すのがポイントです。

定番インスタントラーメンの味変アレンジに！

ポン酢の酸味は商品によって違うので、入れる量は調整してください。私はポン酢大さじ1だとあまり酸味を感じなかったので、あとからポン酢を大さじ2ほど入れ足しました。

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