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コラム

食費3万円台の主婦が「ヘトヘトでも自炊を続けられるワケ」3つ。こだわりを捨てたらラクになった!

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食費3万円台の主婦が「ヘトヘトでも自炊を続けられるワケ」3つ。こだわりを捨てたらラクになった!

毎日自炊をするのって、本当に大変です。仕事に家事、子育てもしながらとなれば、夕方にはヘットヘト…。それでも、どうにか自炊を続けるために、こだわりは捨てました(笑)。今回は、ズボラな私でも自炊が続けられている「3つのマイルール」をご紹介します。

ルール①夕飯作りにかける時間は30分以内

料理が好きな人なら別ですが、私は夕方に1時間もキッチンに立つ余裕がありません。すでにクタクタな状態なので、いかに早く作り終えるかが勝負です(笑)。

そのため、「夕飯作りにかける時間は30分まで」と決めています。あえて制限時間を設けると、献立も自然とシンプルになるんです。

例えば、焼くだけのお肉にサラダ、具だくさんのみそ汁。オムライスは余裕がない日の定番です。

バタバタの平日に、手間と時間をかけたごはんを作るのはハードルが高すぎます。頑張りすぎないことを優先したら、自炊をこれまで続けてこられました。

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